MARCA: BLEND PREMIUM
Tipo: TINTO HEXA VARIETAL
VARIEDAD: CABERNET SAUVIGNON-TANNAT-MALBEC-MERLOT-SYRAH-CABERNET FRANC
COSECHA: 2021
UBICACIÓN GEÓGRAFICA: Rocha – Uruguay
DESCRIPCION:
Las uvas que dieron origen a este vino, son cultivadas en suelos pedregosos
en la región de Lomas de La Paloma, en el departamento de Rocha. En cercanía de la costa
Oceánica Atlántica. Lo que permite una buena amplitud térmica entre el día y la noche,
desarrollando de esta manera una óptima maduración polifenolica.
Selección de las mejores BARRICAS de este corte único y particular de 6 variedades tintas
existentes en nuestro predio, de la excelente cosecha 2021. Logrando de esta manera llevar a
la copa la máxima expresión de nuestro terroir rochense y oceánico. A través de este
complejo de variedades y aromas.
Elaboración y Crianza
Realizada bajos las más modernas técnicas de vinificación. Cada variedad fermenta en sus
pequeñas cubas de fermentación, por separado. Para luego pasar a barricas de roble francés
durante 18 meses, y de esta manera seleccionar las mejores 6 de cada una en diferentes
porcentajes en el corte final.
NOTAS DE CATA:
Color intenso rojo-violeta con aristas azuladas. Expresivo a la nariz,
que nos recuerda a frutos negros maduros, violetas, especias, minerales y tabaco. De
gran amplitud en boca, complejo con sabores de chocolates, minerales negros y
ahumado.
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